Dziś, na fali niezłego, zdobytego dzięki ćwiczeniom, humoru postanowiłam zrobić deser dla siebie i rodziny. Wyjątkowo proste w przygotowaniu ciasteczka czekoladowe smakują każdemu, a koszt ich przygotowania nie boli studenckiego portfela, nie licząc już faktu, że samodzielnie zrobione łakocie są minimalnie zdrowsze od paczkowanych, zaś fakt ich własnoręcznego przygotowania dodaje radości.
Podam przepis na 25 ciasteczek (dwie średniej wielkości blachy).
SKŁADNIKI
200g mąki
100g czekolady mlecznej lub gorzkiej, można również mieszać
100g cukru
100g masła
2 łyżeczki kakao
2 jajka
PRZYGOTOWANIE
Mąkę, cukier, masło, jajka, kakao łączymy za pomocą miksera. Dodajemy 1/3 pokrojonej w małe cząstki czekolady i mieszamy całość łyżką. Formujemy kulki i rozpłaszczając wykładamy je na posmarowaną tłuszczem bądź obłożoną papierem do pieczenia, blachę. Na wierzch ciasteczek układamy 2/3 kawałków czekolady. Całość wstawiamy na 25 minut do rozgrzanego do temperatury 180 stopni piekarnika. Gotowe ciasteczka należy wystudzić. Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz